|
|
Vleesballetjes In Papillottes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gr gemengt gehakt,
1 theelepel tijm,
1 ei,paneermeel,
1 gehakte ui,1 teentje knoflook,
laurier in poeder,peper en zout,
geraspte kaas,1 eetlepel olie,
kruidenboter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid het gehakt en meng het met het ei,de tijm,de laurier en de fijngesneden ui en knoflook.
vorm balletjes,die u elk apart in aluminiumfolie wikkelt.maak het aluminiumfolie geod dicht.
braad de vleesballetjes gedurende 20 minuten in een hete oven (220gr).open de papillottes en leg op ejk balletje een mootje kruidenboter en wat geraspte kaas.
laat nog even in de oven bruinen.
|
|
|