Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Volkoren pasta, 300 gr tartaar, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 pakje sofritto (grand′italia, gekruide tomatensaus), scheut tomatenketchup, scheur ketjap, scheut curry, 1 doosje champigons, 1 prei (kleintje)
Voorbereiding: Champigons schoonmaken en in plakjes snijden
prei schoonmaken en fijn snijden
ui fijnsnijden
Bereidingswijze: Pasta koken, ui een beetje glazig bakken, tartaar erbij rul bakken, knoflook erboven uitpersen, champigons en prei meebakken, puree, sofritto, ketjap, ketchup en curry erbij, erven meewarmen en smullen maar.
|
|