Leeuwekop

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 gr rundergehakt,
250 gr varkensgehakt,
? blik fijngehakte waterkastanjes (of bamboescheuten),
3 tl ma?zena,
? tl djahe,
grote fijngehakte ui,
1 el sherry,
1 tl zout,
? kopje olie,
kleine kool,
kopje bouillon,
el sojasaus,
1 el suiker,

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vermeng alle ingredienten behalve de olie.
Vorm hier vier grote gehaktballen van en ze in de olie mooi bruin.
Dit duurt ongeveer 10 minuten.
Haal de gehaktballen uit de pan.
Bak en roer de kool in de olie waarin de gehaktballen zijn gebakken.
Voeg bouillon, sojasaus, suiker en zout toe.
Leg de gehaktballen op de kool en sluit de pan met een nauwsluitend deksel.
Laat het geheel een half uur zachtjes sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024