|
|
Jamtaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
150 gram bloem, 75 gram boter, 6 theelepels ijskoud water, jam.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de bloem met het zout. Wrijf de boter erdoor, zodat je kruimels krijgt. Voeg het water toe. Roer met een mes door elkaar. Kneed een bal van het deeg. Bestrooi je werkvlak met een beetje bloem. Rol het deeg dun uit. Steek met behulp van een ronde vorm 12 plakjes uit het deeg. Druk de deegplakjes in het ingevette bakblik. Doe in elk een theelepel jam. Steek met de vormpjes figuurtjes uit het deeg. Leg er op elk taartje een. Zet de taartjes in de oven en bak ze in ongeveer 15 minuten op een temperatuur van 200 graden. Pas op, want de taartjes zijn erg heet. Laat ze afkoelen op een rooster.
|
|
|