|
|
Rozemarijnaardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,5kgr aardappelen,
4 teentjes knoflook,
2 takjes rozemarijn,8el olijfolie,
pepezout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardapelen schillen en blokjes snijden.De knoflook pellen en in stukjes snijden.De naalden rozemarijn van de steeltjes halen,een derde ervan apart houden.De aardappelen,de knoflook en de rozemarijn in een ovenschaal doen,mengen met olie, en kruiden met peper en zout.De aardappelen 1uur in een op 200gr voorverwarmde oven zetten,onder af en toe omscheppen.Vlak voor het opdienen bestrooien met de achtergehouden rozemarijn.
|
|
|