Farfalle Met Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
150 g farfalle

1 fijngesneden sjalot

1 el olijfolie

1 tl tomatenpuree

150 g verse zalmfilet in reepjes

1 tl fijngesneden dille

3 el visfond

2 el droge witte wijn

1 1/2 dl slagroom

100 g rucola, grofgehakt (spinazie kan ook)

30 g Parmezaanse kaas, geraspt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Farfalle volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Sjalot in oli ca. 2 min. bakken. Tomatenpuree en zalm toevoegen en ca. 1 min. meebakken. Dille, fond en wijn toevoegen en mengsel 2-3 min. zachtjes laten koken. Slagroom erbij schenken en saus ca. 4 min. laten koken tot een een goede dikte heeft. Saus met zout en peper op smaak brengen. Farfalle en rucola erdoor scheppen en Parmezaanse kaas erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020