|
|
Choco-yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
30g. cacao, 60g. suiker, 2 bananen, 2 zakjes vanillesuiker, 1/8l. slagroom, 1/2l. yoghurt, 2 eetl. jam of oranjemarmelade
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de cacao met de suiker en een paar lepels kokend water tot een dik papje.
Pel de bananen, snijd die in plakjes en zet 8 plakjes apart weg.
Prak de rest van de bananen met de vanillesuiker en klop tot de bananen vloeibaar geworden zijn.
sla de romm stijf, houd 4 volle lepels apart en spatel het cacaopapje, de yoghurt en de vloeibare bananen door de room.
Proef of er voldoende suiker is toegevoegd en verdeel het over 4 schaaltjes.
Garneer de chocoyoghurt met de achtergehouden room en plakjes banaan en versier die met de jam
|
|
|