|
|
Witlofblaadjes Gegratineerd
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 mooie blaatjes witlof (ca. 3 struikjes) - 140 gram verse geitenkaas - 2 takjes tijm - versgemalen peper - 2 eetlepels vloeibare honing - 3 eetlepels pijnboompitten - 1 1/2 eetlepel olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Bakplaat invetten met olie. Blaadjes witlof wassen en goed droogdeppen. Kaas losroeren met vork. Blaadjes tijm van takjes nemen. Tijm en mespuntje peper door kaas roeren. Witlof vullen met kaasmengsel en op bakplaat leggen. Honing over gevulde witlof druppelen. Pijnboompitten erover strooien. Witlof ca. 5 cm onder hete grill schuiven en in ca. 2 minuten licht goudbruin laten kleuren.
|
|
|