|
Groentenchips
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g gemengde groenten(bijv. aardappel, winterwortel, biet,rettich, koolraap, bataat etc.)
frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Groenten in flinterdunne plakjes snijden of schaven. Plakjes groenten droogdeppen met keukenpapier. Frituurolie verhitten. Plakjes groenten in hete olie in 2-3 min. lichtbruin en knapperig frituren. Groentenchips op keukenpapier laten uitlekken.
|
|
|