|
Aardappelmaantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 Aardappels
20 gram boter
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel zout
Voorbereiding: Schil de aardappels en snijd ze ln zes gelijke stukken.
Snijd hiervan halve maantjes.
Bereidingswijze: Kook de aanrdappels half-gaar in kokend water met zout en giet ze af.
Smelt de boter en de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelmaantjes knapperig bruin.
|
|
|