Mosterdsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kleine ui
0.5 liter runderbouillon
40 gram bloem
35 gram boter
45 gram mosterd
room

Voorbereiding:
Ui snipperen
alles afwegen
bloem zeven (dan krijg je geen klontjes)
alles klaarzetten

Bereidingswijze:
Snipper de ui en fruit hem met de boter aan.
Voeg de gezeefde bloem toe.
Roer het mengsel glad en laat het even garen zonder dat het verkleurt.
Voeg al roerend in kleine hoeveelheden de bouillon toe en laat alles even doorkoken.
Voeg de mosterd toe en roer de saus glad.
Laat even door koken.

Om de saus te verfijnen kunt u ook een scheutje room toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2019