|
Appelkuipjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 vaste appels
50 gr boter
80 gr fijne suiker
1 borrelglas calvados
10 kuipjes
verse munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Maak de appels schoon en snijd ze in kleine blokjes.
2. Verhit de boter in een koekenpan en voeg de appelblokjes toe als ze lichtbruin schuimt.
3. Bestrooi ze met suiker en bak ze al roerend mooi bruin.
4. Overgiet ze met calvados en flambeer.
5. Verdeel de appelblokjes in kuipjes met de karamelsaus.
6. Lauw opdienen en garneren met verse munt.
|
|
|