Portugal: Witte Bonensalade

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 g witte bonen, 2 uien, 1 kruidnagel, 4 el olijfolie, 2 el azijn, 1 bosje peterselie, 1 hardgekookt ei, peper, zout

Voorbereiding:
Laat de bonen drie uren weken in koud water.

Bereidingswijze:
Kook de bonen samen met 1 ui waarin een kruidnagel is geprikt in water met wat zout beetgaar. De bonen mogen niet stuk koken.
Haal de bonen uit het water, laat ze goed uitdruipen en doe ze in een schaal. Giet er azijn en olijfolie over. Voeg peper en zout naar smaak toe. Snipper de tweede ui fijn en hak de peterselie. Roer ui en peterselie door de bonen en leg boven op de bonensalade plakjes hardgekookt ei.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024