|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 a 6 eieren
2 eetl. mosterd
3 eetl. mayonaise
1 grote ui
peper naar smaak toevoegen
evt. 1 dunne prei erbij doen i.p.v. ui
Voorbereiding: Je kook de eieren tot ze hard zijn dat kan je s′ochtends al doen
Bereidingswijze: Je doet de hard gekookte eiren in de kom en prakt ze fijn.
je doet dan de mayonaise en de mosterd erbij dat meng je goed door elkaar.
daarna doe je de fijn gesneden ui erbij.
en eventueel peper naar smaak
|
|
|