|
Buta-shoga
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g mager varkensvlees in plakjes
2 el japanse sojasaus
1 el sake
1 el rijstwijn
1 tl gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng sojasaus, sake, rijswijn en gember. Marineer het vlees hier 15 minuten in.
Verhit olie in de wok. Roerbak het geheel tot het vlees gaar is.
|
|
|