|
Locro
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram droge erwten *
1 blikje mais *
2 aardappels *
250 gram pompoen *
1 ui * 1 teentje knoflook *
2 eetlepels melkpoeder *
100 gram kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week en kook de erwten.
Fruit ui en knoflook, voeg aardappels en pompoen geschild en in kleine blokjes toe, water erbij en 15 min. koken.
Erwten toevoegen, melk (poeder) en kruiden met ′n bouillonblokje; kaas kleinsnijden en er over strooien.
|
|
|