|
|
Choconotenkraker
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voorbereidingstijd 20 min. en tijd voor het opstijven.
200 gr. pure chocolade koekjes verkruimeld, 100 gr. boter gesmolten, 1,25 dl. gecondenseerde melk, 90 gr. extra boter, 150 gr. pure chocolade fijngehakt, 1/4 kop walnoten fijngehakt, 1/4 kop hazelnoten fijngehakt, 1/4 kop amandelsnippers, 1/4 kop pecannoten fijngehakt, 1/4 kop paranoten fijngehakt.
Voorbereiding:
Een ondiepe vorm van 20x30 cm. met gesmolten boter of olie bestrijken.
Bodem en zijkanten met aluminiumfolie bedekken ook de folie invetten.
Bereidingswijze:
Doe de koekkruimels en de boter in een kom en meng de ingredienten goed.
Schep het mengsel in de vorm en duw het gelijkmatig in de vorm.
Laat dit afgedekt met folie in de koelkast opstijven.
Doe de gecondenseerde melk , boter en chocolade in een grote pan, boven een laag vuur glad roeren, voeg de fijngehakte noten toe, goed doorroeren.
Giet het notenmengsel over de taartbodem, gelijkmatig verdelen.
In ca. 20 min. in de koelkast op laten stijven.
In reepjes snijden.
|
|
|