|
|
Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond soepvlees
1 portie puree voor 4 personen
1 pond zuurkool
1 pakje stoofmix voor hachee (Maggi)
oude kaas.
Voorbereiding:
Soepvlees gaar laten sudderen met de stoofmix hachee.
Een flinke portie puree maken
Bereidingswijze:
Doe onder in een ovenschotel de stoofmix hachee met het soepvlees. Daarop
de zuurkool (auw uit het vat).Daarop de puree.Dan een flinke laag geraspte kaas.
Dan /- 15 minuten onder de gril.
Naar smaak kunnen hier nog gebakken uien aan toegevoegd worden.
|
|
|