Teriyaki

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kipfilets,
4 eetlepels Janpanse sojasaus,
4 eetlepels sake,
1 eetlepel rijstwijn,
3 theelepels geraspte gemberwortel,
1 eetlepel suiker,
busje Japanse kruiden,
2 eetelepels sesamzaad,
fijngehakte peterselie

Voorbereiding:
Roer een marinade van sojasaus, sake, rijstwijn, suiker en de geraspte gember. Snij de kipfilets in dunne reepjes en leg ze minimaal 2 uur in de marinade.

Bereidingswijze:
Verhit wat olie in de wok en bak in kipreepjes in 5 minuten bruin. Schep de olie uit de wok en voeg de rest van de marinade toe. Laat het op een laag vuur, met de deksel op de wok in 10 minuten gaar stoven. Haal de kip uit de pan en houd hem warm. Kook de saus op een hoog vuur nog iets in. Rooster in een droge koekenpan 2 eetlepels sesamzaad goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-06-2018