|
Piatto Al Forno Di Pomodori E Zucchine
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pond tomaten, in plakjes, pond courgette in plakjes, 4 el olijfolie, 1-2 tl venkelzaadjes, zout
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 225 gr.
Bereidingswijze: Tomaat en courgette om en om, dakpansgewijs in ovenschaal leggen, royaal olijfolie erover schenken en venkelzaadjes erover strooien. In midden van oven 30 min. bakken, als groenten te donker worden met alufolie afdekken. Laten afkoelen en met zout bestrooien.
Deze schotel kan 3-4 dagen in de koelkast bewaard worden.
|
|
|