Broccoli-pompoencremesoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-700 g broccoli (gehakt)
-4 el olijfolie
-1 ui (in blokjes)
-2 tenen knoflook (uit de knijper)
-450 g pompoen (geschild en in plakken gesneden)
-1 laurierblad
-1 th lepel zeezout
-1,2 liter groentebouillon
-600 ml sojaroom
-1/2 th lepel : marjolein; tijm en basilicum
-zwarte peper uit de molen
-vers gehakt bieslook als garnering

Voorbereiding:
-verwarm de olie en fruit de ui en de knoflook glazig
-voeg broccoli, pompoen, laurier, zout en de bouillon toe

Bereidingswijze:
-afgedekt 15 a 20 min laten pruttelen tot de groenten gaar zijn
-verwijder het laurier en pureer de soep met de mixer
-terug in de pan doen en de room erdoor roeren
-de gedroogde kruiden erdoor roeren en op smaak brengen met peper
-laat nog 10 min pruttelen tot alles heet is (niet koken !)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024