|
Griesmeelcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 g zelfrijzend bakmeel, 175 g griesmeel met vruchten, 75 g suiker, 125 g boter, 1.1/2 dl melk, 1 ei, poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de boter met de suiker en het ei tot een roomige massa en voeg afwisselend wat van de melk en van de dooreengemengde meelsoorten toe. Doe de goed door elkaar gewerkte massa over in een met boter ingesmeerden vorm en bak de cake in een matig warmen oven gaar in ca. 1 uur. Stort de cake en strooi er na bekoeling wat gezeefde poedersuiker over.
|
|
|