Kokosmakronen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
2 bladen ouwel
150 gram gemalen kokos
geraspte schil van een halve citroen
2 eiwitten
100 gram basterdsuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg de ouwel op een bakblik.
Vermeng de kokos met de gerapte citroenschil.
Sla in een kom de eiwitten heel stijf,voeg er in gedeelten de suiker aan toe.
Voeg pas een volgende hoeveelheid suiker toe als het eischuim heel stijf geklopt is.
Schep het kokosmengsel door.
Leg bergjes van dit deeg op gelijkmatige afstand van elkaar op de ouwel.
Schuif de bakplaat in de oven en laat de koekjes bij 150 c in 30-40 minuten langzaam uitdrogen en licht beige bakken.
Haal ze van het bakblik en laat ze afkoelen.
Breek de ouwel langs de rand van de koekjes af en smikkelen maar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020