Roergebakken Broccoli Met Amandelen

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2-3 tl sesamolie of arachide-olie

1-2 teentjes knoflook, uitgeperst

4 el geblancheerde amandelen

500 gr broccoli in roosjes

2 tl lichte sojasaus

1 el sherry of chinese rijstwijn

1 tl geraspte gemberwortel (liefst vers)

2-3 tl honing

1 el oestersaus

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit wat olie in een wok en voeg de helft van het knoflook en alle amandelen toe.

Roer de amandelen door de pan tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan en zet ze weg.

Voeg alleen indien nodig nog wat olie toeen daarna de rest van het knoflook en de broccoli.

Roerbak het mengsel op matig vuur tot de broccoli bijna gaar is. Roer de sojasaus, sherry of wijn, gember, honing en oestersaus door elkaar en giet dit mengsel al roerende over de broccoli. Roerbak de broccoli tot deze gaar is maar nog mooi groen en knapperig.
Voeg de amandelen toe en dien op

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-07-2020