Aardappel-kaaskoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 gr. (vastkokende) aardappelen / 1/2 zakje hazelnoten (a 65 gr. Baukje) / 1 ei / 100 gr. geraspte belegen kaas / 2 eetl. fijngehakte peterselie / mespunt kerriepoeder / zout / versgemalen peper / 1 dl. olie

Voorbereiding:
Boen de aardappelen schoon onder stromend water en kook ze in ca. 10 minuten halfgaar. Hak de hazelnoten fijn (in de keukenmachine) en rooster ze goudbruin in een droge koekepan. Laat ze afkoelen. Klop in een kom het ei los met de geraspte kaas, de hazelnoten, peterselie, kerriepoeder, zout en peper.

Bereidingswijze:
Pel de aardappelen met een puntig mesje en rasp ze grof. Schep de aardappel door het eimengsel en vorm van het mengsel 8 tot 12 kleine koekjes. Verhit een ruime laag olie in een koekenpan en bak de aardappelkoekjes (in gedeelten) in ca. 4 minuten goudbruin en gaar. Keer ze halverwege.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024