|
Paddestoelenpasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Champignons of ook andere paddestoelen, creme fraiche, mosterd, gorgonzola, uitjes (lekkerst is bosuitjes of lenteuitjes), zwarte peper
Voorbereiding: Snij de paddo′s in stukjes en zorg dat ze schoon zijn, snij ook de uitjes in stukjes
Bereidingswijze: Bak eerst de uitjes licht, daarna de paddestoelen toevoegen, op lager pitje zetten, voeg na ongeveer 5 minuten cr fraiche toe, samen met mosterd en peper naar smaak. Laat ook dit zo′n 5 minuten sudderen
|
|
|