|
|
Saucijsjes Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr.saucijsjes, 1 eetl.olie, 3 rode paprika′s, 2 knoflookteentjes, 1/2 zakje uiensoeppoeder, 1/8 liter creme fraiche, zout en peper.
Voorbereiding:
Snijd de saucijsjes in vingerdikke plakjes, maak de paprika′s schoon en snijd ze in blokjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan en bak de plakjes worst 4 min. tot ze aan beide kanten bruin zijn, voeg de paprika toe en pers de knoflook er boven uit, laat het geheel nog 5 min. zachtjes doorbakken, roer de soeppoeder door de creme fraiche en roer dit door het vleesmengsel, laat het al roerende door en door warm worden en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|