|
|
Zomerfruitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 sinaasappel
4 el suiker
250 gr aardbeien
300 gr kersen
250 gr rode bessen
1 banaan
2 el geschaafde amandelen
1 bekertje creme fraiche
2 zakjes vanillesuiker
Voorbereiding:
Pers de sinaasappel uit. Verwarm het sap, en los hierin de suiker op. Laat deze siroop afkoelen.
Bereidingswijze:
Was de aardbeien, snijd ze in vieren. Was de kersen en verwijder de pitten. Was de rode bessen, en ris ze van het steeltje. Pel de banaan en snijd hem in plakjes.
Schep de aarbeien, de kersen, de bessen en de banaan door elkaar. Schenk de siroop erover heen. Zet dit minstens 1 uur in de koelkast.
Rooster de amandelen in een droge koekenpan bruin.
Verdeel de vruchten over 6 schaaltjes. Roer de vanilliesuiker door de creme fraiche en schep in elk schaaltje een lepel creme fraiche. Garneer met de amandelen
|
|
|