Varkenshaas Met Garnalen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 varkenshaasje - 2 theelepels franse mosterd - peper - zout - bakboter - 1 klein uitje - 1 ons garnalen - 50 cc droge witte wijn - 1 dessertlepel bloem - 1/8 liter slagroom - 5 sprietjes bieslook.

Voorbereiding:
Snij het varkenshaasje in de lengt middendoor. Besmeer het haasje met de mosterd en bestrooi het haasje met peper en zout. Bak het haasje in 15 minuten rondom gaar in wat boter.
Snipper ondertussen het uitje zeer fijn. Spoel de garnalen af onder koud stromend water. Als het vlees klaar is dit warm houden op een voorverwarmde schaal.
Fruit de uisnipper in de boter en voeg na 1 minuutje de wijn toe en roer het aanbaksel los. Kook op een hoog vuur in tot een dik papje en er de bloem e

Bereidingswijze:
De saus doorwarmen en rondom het vlees scheppen. Achtergehouden garnalen op het vlees leggen en de bieslook erboven fijnknippen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-07-2020