|
|
Vliegezwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 hardgekookte eieren
8 kleine tomaten
mayonaise (uit een tube)
wat tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eieren pellen en van het brede uiteinde een kapje afsnijden, zodat de eieren blijven staan.
De tomaten wassen, drogen, een kapje eraf snijden, het kapje uithollen en op elk ei een kapje leggen.
De kapjes als een vliegezwam met spikkeltjes mayonaise decoreren of de achtergehouden stukjes ei in kleine blokjes snijden en met mayonaise op de kapjes aanbrengen.
De vliegezwammen op een met tuinkers gegarneerde schaal zetten.
|
|
|