|
|
Komijnenkaassoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
50gr boter,50gr bloem, 1fles maggie basis voor kippesoep
250gr extra belegen komijnenkaas (geraspt)
125gr peultjes(diagonaal gehalveerd)
nootmuskaat, zout,cayennepeper,3el fijngesneden bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter smelten,bloem toevoegen en /- 3 min
omscheppend en laten garen.
Inhoud van fles maggie basis voor kippesoep en 1?-2liter water toevoegen.
Aan de kook brengen en roeren tot gladde gebonden soep.
Kaas in delen toevoegen en al roerend in de soep laten smelten. Peultjes toevoegen en op matig vuur in 1 min laten garen.
Soep afmaken met nootmuskaat,zout en cayennepeper. Met bieslook bestrooien
|
|
|