|
|
Pasta Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
300 gram schouderham
1 bakje kastanjechampignons
1 klein bekertje creme fraiche
1 kleine boursin
300 gram farfalle (vlinderpasta)
een handje vers gesneden peterselie
2 handen vers gesneden selderij
Voorbereiding:
Snijd de ham in kleine stukjes, borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes, knip de peterselie en de selderij fijn
Bereidingswijze:
Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Braad de ham en de champignons in een klein beetje boter aan, voeg de boursin en de creme fraiche toe en laat dit 5 minuten pruttelen.Voeg dan de peterselie en de selderij toe. Voeg samen met de pasta. Direct serveren.
|
|
|