|
Griekse Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram kalfs- of rundergehakt, 1 uitje of 2 sjalotjes, oregano, djintan, kaneelpoeder, teentje knoflook, 1 eetlepel peterselie, 2 eetlepels ouzo of pernod, 1 eidooier, paneermeel, olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten door elkaar kneden en kleine balletjes draaien. In 15 minuten gaar braden in olijfolie.
|
|
|