|
|
Appelcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
4 Elstar-appelen, 150 gram chocolade,
250 gram bloem, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram boter en boter voor de cakevorm
Voorbereiding:
Voorverwarmde oven op 180?C
Bereidingswijze:
Snijd de appelen in dikke plakjes of halve maantjes en maal de chocolade fijn. Smeer de vorm met boter in en leg er de schijfjes appel en gemalen chocolade in.
- Klop de eieren met de suiker op tot een gladmengsel. Zeef de bloem en laat de boter smelten.Meng deze onder het eiersuiker-
mengsel zodat u een deeg krijgt. Giet het deeg in de cakevorm over de appelen.
Laat 25 minuten bakken in een oven op 180?C en dan nog eens 15 minuten op 170?C.
|
|
|