|
Courgette-kerrieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 courgette, 5 middelgrootte aardappelen, 1/2 zakje geraspte kaas (bv. slankie), 3 dl melk (magere), 2 eieren, 2 theelepels masala/kerrie, peper/zout/aromat naar smaak
Voorbereiding: - aardappelen schillen, in plakkjes snijden, 5 min. (met beetje zout) koken
- coutgette wassen,in plakjes snijden 5 min. koken
- in kom eieren kloppen, toevoegen: melk en kerrie, zout/peper/aromat naar smaak
Bereidingswijze: In ovenschaal laagjes:
gourgette
geraspte kaas
aardappel
geraspte kaas
gourgette
geraspte kaas
tot alles op is eindigen met kaas
en als laatste het eier/melk mengsel erovergieten
ongeveer 40 min. in oven: 180 graden hetelucht
|
|
|