|
Pittig-zoete Tempeh
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 teentje knoflook, uitgeperst , 1 ui , 2 schijfjes laos, 2 theel keukentamarinde, 1 eetl chilisaus,
1 theel suiker, half blok tempeh, zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de tempeh in frietjes en frituur ze (bewaar ze even in een schaaltje). Fruit in wat olie op zacht vuur de geperste knoflook en de fijngesneden ui. Voeg vervolgens laos, tamarinde en chilisaus toe. Haal de pan van het vuur en schep de tempeh erdoor.
|
|
|