|
|
Letjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 grote aardappelen, 25 gr bloem, 1 ei, 1 kleine ui, 1 el gedroogde peterselie, 1 mespunt nootmuskaat, olie, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kluts het ei met zout, schil de aardappels en rasp deze. Meng dit door het ei samen met de gesnipperde ui, peper, peterselie, nootmuskaat en de bloem. Verhit ondertussen de olie in een koekepan. Vorm met een lepel koekjes van het mengsel en bak deze in de olie tot de platte dunne koekjes gaar zijn.
|
|
|