|
Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Donkere sla,zoals eikenbladsla of rode frisee
1ons rauwe ham
1ons reblouchon of roombrie
3 gedroogde tomaatjes in olijfolie
olijfolie
balsamicoazijn
peper
Voorbereiding: Snijd de ham, kaas en tomaatjes in kleine stukjes. was de sla
Bereidingswijze: Maak een vinaigrette van de olijfolie, de balsamicoazijn en peper. gebruik ongeveer 2 theelepels azijn op 2 eetlepels olie
verdeel de sla op bordjes en doe er de ham, kaas en tomaatjes over. maak het af met de dressing
|
|
|