|  | 
        
    Chorizo In Sherry | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Borrelhapjes
 Soort keuken: Spaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 225 gram zoete chorizo, ontveld en in stukken gesneden (neem een goed gedroogde chorizo, is uw chorizo te vers, hang hem dan een nacht te drogen op kamertemperatuur) - droge Spaanse sherry (fino)
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Leg de stukken chorizo in een pannetje en schenk er zoveel sherry bij dat alles onderstaat. Breng dit aan de kook en laat het, zonder deksel, ongeveer 10 minuten pruttelen.
 Laat afkoelen
 
 
 |  | 
 |