|
Blaugesottene
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: : Maak een bouillon van water, azijn, zout, suiker, peperkorels, kruidnagels, jeneverbessen, uiringen en een goede eetlepel boter. Laat dit geheel ongeveer 5 minuten koken met het deksel op de pan, en neem het dan van het gas. Laat daarin de rauwe braadworsten 10 minuten trekken. Serveren met bouillon en uiringen.
|
|
|