|
Lemon-shortbread
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 250 g bloem, 120 g rijstebloem, 150 g suiker, 1/2 zakje vanillesuiker, 250 g boter, 2 el citroenrasp
Voorbereiding: Oven op 180 gr. voorverwarmen.
Bereidingswijze: Bloem, rijstebloem, suiker en vanillesuiker mengen, boter en citroenrasp erdoor wrijven en tot deeg kneden, deeg op bakplaat drukken, regelmatig met een vork inprikken en een ruitpatroon in het deeg kerven, shortbread in midden van de oven in 30 min. goudbruin bakken, laten afkoelen en in stukken snijden.
|
|
|