|
|
Cowboy Soep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 mergpijpje, 4 ons rundvlees, 2 liter water, 3 boullion blokjes, 3 ons boerensoepgroenten, 1 blikje mais, 1 blik gepelde tomaten, 1 fijne slagers rookworst, 1 grote aardappel, 2 handjes rijst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Trek boullion van mergpijpje rundvlees en boullionblokjes en laat dit circa 5 uur op een warmhoudplaatje trekken
Snij het rundvlees in blokjes en voeg 1 ons soepgroenten toe.
Voeg de rookworst toe en laat deze in 20 minuten gaar worden.
snij de worst in plakjes.
Voeg aardappelblokjes, mais, gepelde tomaten en de rijst toe.
45 minuten laten trekken verwijder mergpijpje en voeg soepgroenten toe.
20 minuten later, EET SMAKEIJK
|
|
|