|
|
Mexicaanse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
500 gr Gehakt (in elk geval de kleine verpakking gehakt)
1 zakje tacokruiden
creme fraiche (125 ml)
1 zak tacochips/doritos cheese
geraspte kaas
blikjes mais en mexicaanse groenten
Dit kan ook als vegetarische schotel omgeturnd worden als de gehakt vevangen wordt door quorn
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen
Ovenschotel invetten
Bereidingswijze:
Rul het gehakt in de braadpan, strooi de tacokruiden erover, daarna de groenten en de mais eribj, vervolgens de creme fraiche. Dit alles goed door elkaar roeren.
Ovenschaal invetten, te beginnen met een laag groenten, vervolgens afdekken met een laag tacochips en geraspte kaas erover strooien. Dit herhalen tot het groenten/gehakt mengsel op is. Wel eindigen met de kaas.
In de oven: hooguit 10-15 minuten tot de kaas gesmolten is. Veel langer hoeft niet, want anders brandt je tacochips aan en het is al verwerkt in de braadpan.
Laagje groe
|
|
|