Entrecote Met Mozzarellabrood

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
60 gram zachte boter, 2 takjes basilicum, zout en peper, 6 sneetjes stokbrood, 6 plakjes mozzarella van 1 bolletje, 2 entrcotes, 1 plakjes ardennerham.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
30 gram boter vermengen met fijngeknipte basilicumblaadjes van 1 takje. Op smaak brengen met zout en peper. Brood ermee bestrijken. Plakjes mozzarella erop leggen. Grill voorverwarmen op hoogste stand. In een koekenpan 30 gram boter verhitten. Entrecotes in ? 6 minuten rose bakken, halverwege keren. Op rooster vlak onder grill mozzarella laten smelten. Plakje ham halveren. Oprollen en tot ′bloem′ openvouwen. In midden rest van botermengsel verdelen. Op bord entecotes leggen. Bestrooien met zout en peper. Ham op vlees zetten. Garneren met blaadjes basilicum. Mozzarellabrood erbij geven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2018