|
|
Eisardientje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 eieren, 1 doosje sardienen in olijfolie, ontveld, mayonaise naar smaak, peper, zout.
Voorbereiding:
De eieren hard koken, daarna in koud water laten afkoelen. Sardienen ontvellen indien niet ontveld verkrijgbaar.
Bereidingswijze:
Eieren in twee snijden, voorzichtig ontdoen van het eigeel. Eigeel tezamen met ontvelde sardienen pletten en goed mengen met mayonaise (naar smaak). Eieren vullen met dit mengsel. Smakelijk !
|
|
|