|
|
Champignontoast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr champignons (plakjes)
4 sneetjes brood
peterselie
zout, peper
half bekertje creme fraiche
100 gram kaas (plakjes)
klein uitje (gesnipperd)
20 gram boter
Voorbereiding:
Beboter de sneetjes toast aan een zijde. Maak de champignons schoon en was ze even en snij ze in plakjes. Doe ze met de boter en de ui in een glazen of porseleinen kom met deksel en laat ze afgedekt ongeveer
3 minuten bij 100% stoven in magnetron.Haal ze uit de magnetron en voeg zout en peper naar smaak toe. Giet overtollig vocht af en voeg vervolgens peterselie en creme fraichte toe.
Bereidingswijze:
Leg de sneetjes toast met de beboterde zijde naar beneden in de schaal en verdeel de champignons erover. Beleg elk met een plak kaas. Zet de schaal in de magnetron en laat de kaas bij vol vermogen licht smelten.
|
|
|