|
Kokosmakronen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 eiwitten
225 gr. witte basterdsuiker
snufje zout
250 gr. geraspte kokos
vellen ouwel
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 150 graden Celsius.
Bereidingswijze: Eiwitten stijfkloppen met suiker. Zout en kokos er voorzichtig doorscheppen. Bakplaat met vellen ouwel beleggen en hier op schepjes beslag scheppen. Koekjes in midden van oven in 15-25 min. lichtbruin en krokant bakken. Koekjes op rooster laten afkoelen.
ongeveer 30 stuks(15 stuks per keer)
|
|
|