|
Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250gr rundergehakt,
2eetl nasikruiden,
2bolletjes gember,
1eetl koffiemelk,
3eetl paneermeel,
1eetl ketjap manis,
bak en braad,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de gemberbolletjes heel fijn. Kneed het gehakt samen met de nasikruiden gember,paneermeel,en koffiemelk tot een taaie massa,
Rol hiervn kleine balletjes en braad deze
Blus hetbraadvet met wat water en de ketjap
Braad de balletjes in circa 10min gaar.
|
|
|