Preskop

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
1/2 varkenskop
500g. spiering
een groenten en kruidentuiltje samengebonden
bestaande uit 1 stuk selder,1 wortel, 1 takje tijm, en 1 laurierblad
1 ui met daarin 2 kruidnagels
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De kop flink wassen en samen met de spiering in een kookpot leggen. Overgieten met water, laten koken, afschuimen, kruiden en er het groenten en kruiden tuiltje en ui bijvoegen.
Op eeen zacht vuurtje gaar laten koken tot het vlees van de benen loslaat.
De kop ontbenen, het vlees grof hakken en het in een kom leggen.
Het kooknat proeven en indien nodig wat bijkruiden.
Over het vlees in de kom gieten
Laten afkoelen onder een gewicht

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2018