Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak brooddeeg, 4 stangen prei, 1 ui, 200 gr gek. ham, 2 eieren, 2 dl melk, 100 gr geraspte kaas, peper en zout.
Voorbereiding:
Maak het brooddeeg, Snij de prei, ui en ham klein (in blokjes) en maak van de geklopte eieren, melk, kaas, peper en zout een eimengsel.
Bereidingswijze:
Prei 3 min. blancheren, ui bakken, Bekleed de ovenschaal met brooddeeg doe hierin de prei, ui en blokjes ham, giet het eimengsel erover en bak de taart in een voorverwarmde oven op 200 graden in ongeveer 50 min. gaar.
|
|